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ブラウニー(濃厚なチョコレートケーキです)
材料は、チョコレート・ココア・バター・生クリーム・砂糖・小麦粉・卵のみを
使用しました。
小さなお子様からお年寄りまで安心して召し上がっていただけるErwinの自信作です。 実は、名古屋で店を出すなら「何か付けなアカン」と伺い、せっかくなら美味しい珈琲や
フルーツティと楽しんでいただける様に、このチョコケーキを一切お出しする事にしました。フォークを入れた瞬間は、固めかな?と思いきや口の中でのとろけ感は、
まるで「チョコレート!!」
ぼそぼそ感もなくこれはヤミツキケーキと好評を頂いております。
こちらも、まるごとちょっとしたお土産や季節のご挨拶に購入される方が多いため
お取り寄せに参加させていただきました。